3月21日是第13個(gè)“國(guó)際森林日”，主題是“森林與食物：森林對(duì)于維持糧食生產(chǎn)至關(guān)重要”。記者從國(guó)家林業(yè)和草原局獲悉，2024年我國(guó)森林食物產(chǎn)量超2億噸，成為繼糧食、蔬菜之后的第三大重要農(nóng)產(chǎn)品。

森林食物是指森林或林地生產(chǎn)的食物，包括可食用的果實(shí)、花、葉、枝、皮、根、脂液以及寄生物、附生物等非木質(zhì)林產(chǎn)品，分為經(jīng)濟(jì)林、林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品、可以作為牲畜飼料的間接性食品三大類。

為加快推動(dòng)森林食物生產(chǎn)擴(kuò)面增量提質(zhì)，近年來(lái)，我國(guó)相繼出臺(tái)《關(guān)于踐行大食物觀構(gòu)建多元化食物供給體系的意見(jiàn)》《全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展指南(2021—2030年)》，發(fā)布《生態(tài)產(chǎn)品目錄(2024年版)》，編制《全國(guó)木本糧油產(chǎn)能提升實(shí)施方案》，明確主要森林食物產(chǎn)品的發(fā)展方向、區(qū)域布局和重點(diǎn)領(lǐng)域，指導(dǎo)各地依托優(yōu)勢(shì)資源，因地制宜發(fā)展特色森林食物。

目前，我國(guó)有34億多畝森林、8000多種木本植物，森林食物涵蓋“米袋子”“油瓶子”“菜籃子”“果盤(pán)子”。2024年，全國(guó)林草產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)10.17萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)9.6%。全國(guó)經(jīng)濟(jì)林種植面積7億畝、年產(chǎn)值超2萬(wàn)億元，林下經(jīng)濟(jì)利用林地面積6億畝、年產(chǎn)值約1萬(wàn)億元。水果種類繁多，種植面積2億畝，產(chǎn)量約1.9億噸。油茶、橄欖油、核桃油、牡丹籽油等木本油料供給日趨多元，2024年全國(guó)完成油茶新增種植和低產(chǎn)林改造47.5萬(wàn)公頃，茶油產(chǎn)量達(dá)100萬(wàn)噸。板栗、棗、柿子、松子、仁用杏等木本糧食供應(yīng)充足，種植面積約1億畝，產(chǎn)量約1400萬(wàn)噸。林下種植養(yǎng)殖提供林禽約49億只，林畜5000余萬(wàn)頭。森林特色食品、木本調(diào)料、木本飲料等新產(chǎn)品發(fā)展方興未艾。生態(tài)旅游持續(xù)升溫，2024年游客量達(dá)27.6億人次，同比增長(zhǎng)9.1%。